![\"Fal\u00f2](\"http:\/\/viaggi.globopix.net\/blogperviaggiatori\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Fucanoli-e-altri-fuochi-BLOG-2.jpg\")
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Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio<\/strong>, se ne accendono molti in occasione della festa di Sant\u2019Antonio Abate, nelle piazze di tanti piccoli paesi come in zone di grandi citt\u00e0 che preservano la tradizione. Ne troviamo numerosi da Nord a Sud nella penisola, alcuni pi\u00f9 legati alla tradizione di altri.<\/strong> Nella lista dei pi\u00f9 sentiti e particolari ci sono i \u201cfucanoli\u201d di Campagna (Salerno),<\/strong> come altri Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio che, puntualmente, ogni anno, illuminano la Puglia.<\/p>\n Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio a Campagna: i Fucanoli<\/strong><\/p>\n Il 17 gennaio<\/strong> puntualmente a Campagna ci sono i Fucanoli, uno dei Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio<\/strong> pi\u00f9 sentiti della penisola, per via del Santo, ma anche perch\u00e9 \u00e8 l\u2019occasione per ricordare la morte del monaco e filosofo nolano Giordano Bruno<\/strong>. Questo pensatore eretico, arso vivo sul rogo, \u00e8 caro a Campagna e ai suoi fieri abitanti, perch\u00e9 proprio in questo piccolo borgo ha soggiornato passando le ore ad affinare le proprie teorie. Non solo: nel 1573, nel Convento dei Padri Domenicani di Campagna<\/strong>, \u00e8 stato ordinato sacerdote.<\/p>\n I fucanoli, quindi, sono decisamente carichi di significati differenti: chi per credenza popolare, chi per devozione al santo, chi per credenze legate alla magia e alla superstizione, chi per amore delle teorie di Bruno. Resta il fatto che il 17 gennaio a Campagna vale la pena di passare,<\/strong> i suoi cittadini ci tengono molto, anche per far s\u00ec che la tradizione non solo sia nota ma anche tramandata alle future generazioni, per la salvaguardia della memoria storica del proprio patrimonio culturale. <\/strong><\/p>\n La Pro Loco locale, ogni anno si impegna quindi per far s\u00ec che al di l\u00e0 del Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio,<\/strong> la festa diventi anche una sagra di gusti e profumi, di festa e di incontri. Durante la festa, quindi, si possono gustare i piatti tipici serviti su tavolate<\/strong> che mettono tutti gli uni affianco agli altri, turisti e popolazione locale, giovani e anziani, eretici e non. Tra le specialit\u00e0, la \u201cmatassa e fasule\u201d<\/strong>, \u201c\u2019a pulenta\u201d nelle sue varie specialit\u00e0, \u201ccascavall \u2018mbiccat\u201d, squisite salsicce pesane accompagnate da \u201cvruoccoli scuppettiati\u201d<\/strong>, sorseggiando vino locale.<\/p>\n Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio: significato<\/strong><\/p>\n In occasione della festa di Sant\u2019Antonio Abat<\/strong>e si accendono fuochi e si fa festa, spesso aprendo la stagione del Carnevale, tanto che avrete forse sentito dire: \u201cSant\u2019Antuon: maschere e suon<\/strong>\u201d. Spesso il fuoco viene acceso gi\u00e0 alla vigilia della festa, che cade il 17 di gennaio, e lo si tiene acceso fino quando non \u00e8 stata bruciata tutta la legna questuata.<\/p>\n Tutta la comunit\u00e0 pu\u00f2 partecipare ai Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio<\/strong> sentendosi invitato e benvenuto, non c\u2019\u00e8 ricco n\u00e9 povero che possa sentirsi cacciato da questa festa e che non abbia la possibilit\u00e0 di avere le braci del fuoco, a patto di prenderne solo quando le fiamme scemano, e i guardiani del fuoco permettono l\u2019accesso agli spettatori. Le braci<\/strong>, essendo state protette da dei veri custodi, hanno un valore magico e sacro<\/strong>, si dice che abbiano potere apotropaico e che siano capaci di tenere lontane le sciagure, di neutralizzare le forze malefiche sempre in agguato, esorcizzando paure sia antiche che future.<\/p>\n Ci si star\u00e0 chiedendo, forse, come mai proprio il fuoco legato a S. Antonio<\/strong>, visto che i fal\u00f2 di solito si fanno in spiaggia, quando li si pu\u00f2 godere sotto le stelle senza battere i denti. Il 17 gennaio il fuoco scalda ma non \u00e8 certo comodo aspettare ore al freddo, anche se festeggiando. Il fatto \u00e8 che questo santo \u00e8 il “protettore del fuoco”. <\/strong><\/p>\n In realt\u00e0 \u00e8 un santo piuttosto ambiguo, la sua figura \u00e8 stata interpretata in differenti modi e tuttora fa discutere. La teoria che si rif\u00e0 alla tradizione sarda narra come Sant\u2019Antonio avrebbe rubato il fuoco<\/strong>, scendendo all’inferno col sua bastone e risalendo sulla terra dopo averlo acceso, per darlo agli uomini in modo che potessero innanzitutto scaldarsi, e poi farne buon uso evolvendo.<\/p>\n Un\u2019altra leggenda, quella lucana, racconta invece di un santo figlio di una madre che, inizialmente sterile, pur di avere un figlio, aveva stretto un patto con il diavolo, destinando proprio il suo desiderato figliolo ad andare a vivere con i diavoli, che lo nominarono protettore dell’inferno. L\u2019Abruzzo conferma con le sue credenze, questa versione, in generale il Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio resta un appuntamento strettamente collegato al Carnevale<\/strong> e al ciclo della vita e della morte, alla morte e allo stesso tempo alla vita, alla fertilit\u00e0.<\/p>\n \u00a0Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio in Puglia<\/strong><\/p>\n La Puglia \u00e8 una regione in cui si trovano numerosi Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio<\/strong>, anche in veste di protettore degli animali. Questo suo ruolo \u00e8 riconosciuto in tutta Italia e non \u00e8 specifico della tradizione pugliese che a suo modo non manca di organizzare processioni e benedizioni di amici dell\u2019uomo a quattro e a due zampe. Non pu\u00f2 poi mancare il lato gastronomico della festa<\/strong> in onore del santo, che sembra amare pentoloni di ceci e fave, da queste parti.<\/p>\n Tra ai borghi della Puglia dove possiamo trovare un Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio<\/strong> sentito e organizzato, c\u2019\u00e8 Novoli, anche perch\u00e9 la tradizione risale al 1664. Il fuoco \u00e8 protagonista grazie all\u2019intorciata, alla f\u00f2cara<\/strong> e ai vari spettacoli pirotecnici in onore del santo purificatore.<\/p>\n Si fa festa con gli animali e con tavole imbandite di prodotti tipici locali: friselle, gnocchi con il baccal\u00e0, pupidddhri in scapece<\/strong> (piccoli polpi o alici conditi con aceto, pangrattato e zafferano), baccal\u00e0, tonno o acciughe lu pane de santa Ntoni. Il giorno seguente, finito quello di penitenza, ci si pu\u00f2 deliziare ancora il palato con tutt\u2019altro genere di men\u00f9, a base di formaggi, latticini, carne in brodo e alla brace di Ntunieddru<\/strong>, il maiale, lu tiaulu, il diavolo.<\/p>\n di Marta Abb\u00e0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio, se ne accendono molti in occasione della festa di Sant\u2019Antonio Abate, nelle piazze di tanti piccoli paesi come in zone di grandi citt\u00e0 che preservano la tradizione. Ne troviamo numerosi da Nord a Sud nella penisola, alcuni pi\u00f9 legati alla tradizione di altri. 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\nL\u2019usanza ha origini da un antico rituale pagano-religioso<\/strong> radicato soprattutto nelle campagne meridionali, un rituale che vede il fuoco dei Fal\u00f2 di Sant\u2019Antonio un modo per purificare. Assieme all\u2019acqua \u00e8 uno degli elementi maggiormente ricorrenti nelle tradizioni pagane e non, del nostro paese, da sempre infatti chi non desidera esorcizzare l\u2019assalto del maligno?<\/strong><\/p>\n![\"Fal\u00f2](\"http:\/\/viaggi.globopix.net\/blogperviaggiatori\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Fucanoli-e-altri-fuochi-BLOG-1.jpg\")
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