La classifica è certificata dall’ente del turismo britannico quindi andiamo sul sicuro!
Si tratta delle prime 5 tea room d’Inghilterra, ovvero quelle sale che profumano di aromi antichi e di arredi vintage dove si gustano miscele favolose della bevanda inglese per eccellenza: il tè!
Pensate che in Gran Bretagna ogni giorno se ne bevono 165 milioni di tazze!
Vediamo dove trovare i più pregiati:
The Wolsey – Londra
Ricavato da uno show-room di automobili degli anni 20, offre un ambiente art decò davvero stupendo in cui provare miscele uniche di tè accompagnate dagli scones (tipici dolcetti di origine scozzese, simili a piccole brioche ma meno dolci) e da paste e torte finissime.
Il tè del pomeriggio (si consuma dalle 15.30 alle 18.30) compreso di dolcetti costa 21£.
Bettys-Harrogate
E’ una tea room antica fondata nel 1919 da un pasticcere svizzero. Si può scegliere tra 50 tipi di tè (anche in vendita) e si degustano delle torte farcite con qualsiasi crema e frutta: date un’occhiata alle immagini del sito!
Per chi vuole provare subito un tè c’è anche lo shop on line.
Attic TEA– Bristol
Qui il protagonista assoluto è il tè nella sua accezione qualitativa più alta. A tutto il resto è affidato un ruolo marginale: il design del locale è minimalista, solo tovaglie bianche immacolate e tazze di vetro ma le vostre papille gustative vi ringrazieranno…
The Tea Cosy – Brighton
Tutt’altra matrice- decorata e un filo kitsch– per questa tea room di Brighton dove i tè hanno nomi regali come “Tè per la Celebrazione del Centesimo Compleanno della Regina Madre” o “Tè del Principe Harry” e dove bisogna tenere un certo contegno anche nelle buone maniere…Un vero tuffo nel passato very funny!
Time for tea– Londra
Si trova nel quartiere dell‘East-end che tanto abbiamo pubblicizzato.
Ambientazione anni ’40 con note di jazz suonato dal vivo: qui sembra che il tempo si sia fermato!
Le porcellane e il tè sono di altissimo livello ovviamente ;-)
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